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미나리 효능 완벽정리 - 봄철 보양식

by 알차니3.0 2017. 3. 1.
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 미나리 효능 완벽정리 - 봄철 보양식

  • 간에 좋은 음식 미나리 효능, 
  • 해독작용으로 뛰어나 미세먼지 걱정 끝
  • 중금속배출에도 효과적.

3월을 대표하는 제철 음식 미나리. 봄철 보양식으로 좋은 미나리 효능에 대해 알아봅니다. 





제철 나물로도 손색이 없는 미나리. 


미나리는 간에 좋다고 많이 알려져 있는 음식입니다. 


봄을 맞아 마트에 가면 많이 볼 수 있는데요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 미나리 효능 탐구 한번 해볼까요. 

  미나리의 한의학적 성질




한의학에서는 미나리를 ‘수근(水芹)’또는 ‘수영(水英)이라는 이름으로 불러요. 


미나리의 특성은 달면서도 맵고 서늘한 성미를 가지고 있어요. 


미나리에는 각종 비타민이나 몸에 좋은 무기질과 섬유질이 풍부해서 알칼리성 식품중 대표적인 식품으로 알려져 있답니다. 


  '동의보감' 속의 미나리 기록

동의보감에서는 미나리 효능을 다음과 같이 기록해 두었다고 해요. 

미나리는 갈증을 풀어 주고 머리를 맑게 해 주며, 주독을 제거할 뿐 아니라 대소장(大小腸)을 잘 통하게 하고, 황달, 부인병, 음주 후의 두통이나 구토에 효과적이며, 김치를 담궈 먹거나, 삶아서 혹은 날로 먹으면 좋다.


  미나리 효능

  1. 간기능 활성화, 숙취해소, 황달

    미나리가 간에 좋은 이유는 가장 많이 알려진 해독기능때문이에요.
    해독작용을 해서 간의 활동에 도움을 주어 피로회복에도 효능이 좋다고 알려져 있어요.
    특히 술을 많이 마신다면 아침에 미나리주스한잔 마셔보세요.
    간이 좋지 않은 경우에 꾸준히 먹어주면 숙취해소 효과와 함께 원기회복에 좋아요.
    또 미나리는 성질이 시원해서 염증을 가라 앉히고, 급성간염과 술로 인한 간경화에 효과가 있어요.
    신광·방광염으로 고생하는 사람도 미나리를 자주 먹으면 오줌을 잘 나오게 하는데 도움이 되요.
    신광, 방광염에 도움이 줄니 황달에도 많은 효과를 보여준답니다. 


  2. 해독작용에 탁월, 중금속 배출에 효과적 

    봄철이 되면서 미세먼지와 중금속으로 오염된 공기때문에 걱정된다면 미나리로 효과를 볼 수 있어요.
    요즘 사람들에게 건강채소로 미나리가 주목받는 이유는 무엇보다 해독 및 중금속 정화작용 때문이죠. 복어탕에 미나리를 넣는 것도 복어의 독을 중화시키기 위한것이니 해도겡 얼마나 좋은지 알 수 있어요.
    미나리는 음식과 함께 들어온 중금속 등을 흡수해서 채외로 배출시켜주는데 탁월하한 효과를 가지고 있어요.

  3. 변비 치료, 지혈 효능

    미나리는 섬유질이 풍부한 것으로 알려져 있어요.
    섬유질이 장의 내벽을 자극하여 장운동을 촉진시켜줘요. 변비 치료나 변비 예방에 효능이 좋은데다 다이어트 할때 걱정인 칼로리도 거의 없어서 다이어트 식품으로도 좋아요. 또 미나리에는 지혈작용을 촉진시켜주는 물질이 함유되어 있어서 지혈작용에 효과가 있고 여성들의 하혈에도 좋아요. 


  4. 혈압강하, 고혈압에 효과적

    미나리는 해독작용으로 전체적인 혈관을 청소해서 혈압과 혈중 콜레스트레롤 수치 경감효과가 있어요. 심혈관 질환에 효과적이어서 정신도 맑아지는 효과가 있다고 해요.

  5. 염증치료, 염증 완화

    혈관청소의 대표적인 음식으로도 알려진 미나리는 염증 치료에 효과적이라고 해요. 몸안의 독소를 빼주기 때문에 염증과 면역력 강화에도 좋은것으로 알려져 있지요. 

봄이 되면 그동안 움츠렸던 몸도 신진대사가 활발해지면서 간의 활동도 활발해지는 시기라고 해요. 


이때 몸 속의 독소를 배출하고, 노폐물을 깨끗하게 청소해야 일년의 컨디션이 좌우된다고 하는데요. 


스트레스에 시달리는 요즘 사람들에게 보양식 재료로 안성맞춤인것 같네요. 





3월을 대표하는 건강식품 미나리. 


이렇게 효과좋은 미나리 효능을 보니 오늘 저녁 당장 미나리 무침 반찬으로 해 먹어야 할것 같네요.  


제철 맞아 요즘 미나리 싱싱하고 맛있어 보이더라구요. 봄나물로 무쳐 먹어도 맛있겠지요^^.


미나리 효능 완벽정리였습니다. 



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