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카카오닙스 효능과 먹는방법
당뇨에도 좋고, 심혈관 질환, 뇌경색등에도 좋은 카카오닙스 먹는방법과 효능에 관한 정보 공유합니다.
카카오닙스는 카카오열매의 씨앗을 콩처럼 볶아서 먹는방법으로 많이들 알고 계신데요.
흔히 먹는 방법인 씹어먹는 방법외에 또 어떤 방법이 있는지 알아볼까요.
카카오닙스 효능
항산화성분이 많아 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 식품으로 알려져 있는 카카오닙스. 혈관건강과 다이어트, 심혈관 질환에 특히 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
효능이 많은것으로 알려진 카카오닙스는 초콧렛의 기본재료이기도 한데 첨가물이 없는 건강한 식품이기 때문에 몸에 좋은 영양소가 풍부합니다.
하지만 천연제품인만큼 먹는데는 익숙하지 않지만 익숙해지면 참 좋은 식품이죠.
폴리페놀 성분이 풍부해서 혈액순환에도 좋고, 급격한 혈당상승도 억제하는 효능과 함께 혈관건강을 지켜주시 뇌졸증, 뇌경색 같은 심장질환, 혈관 질환에 좋은 효능을 발휘합니다.
또한 콜레스테롤을 감소시키는 성분이 있어 육류를 많이 먹는 식생활에서 꼭 챙겨 먹으면 도움이 될 수 있습니다.
대표적인 효능에는
- 혈관질환, 혈관 건강
- 변비개선, 변비치료, 변비 예방
- 빈혈 개선
- 피부노화 방지
- 다이어트 에 좋은 것으로 알려졌어요.
카카오닙스 부작용
하지만 카페인이 들어 있어서 부작용도 있는데요.
카페인에 민감하신 분들이라면 가슴 두근거림, 속쓰림, 불면증등이 나타나기도 합니다.
이런 분들은 특히 하루 적정 섭취량을 지켜야 하는데 하루 섭취량은 티스푼으로 3숟가락입니다.
먹는방법
몸에 좋은 카카오닙스 먹는방법은 다음과 같은 방법을 많이 씁니다.
1. 아이스크림, 요거트와 함께 먹기
다이어트 하시는 분들은 주의하셔야 겠지만 아주 편하게 먹을 수 있는 방법은 달콤한 아이스크림이나 요거트에 넣어먹으면 카카오의 쓴맛이 줄어들기 때문에 맛있게 먹을 수 있습니다.
2. 따뜻한 차로 먹기
몸이 으슬으슬 춥거나 따뜻한 차가 생각날때 80도정도의 물을 부어 우려내면 좋은 초콜릿향이 나는 차가 됩니다.
여름에는 찬물에 넣어 우려놓고 냉장고에 넣어두고 차갑게 먹어도 좋습니다.
3. 씨리얼과 함께 먹기
씨리얼의 바삭함과 함께 우유를 부어 함께 먹으면 흡수율이 2배로 높아진다고 하니 이방법도 좋습니다.
4. 소금과 함께 조미료로 사용하기
모든 음식에 함께 넣고 싶다면 천일염과 카카오닙스를 함께 갈아 섞어놓은 후 음식에 첨가해서 먹을 수 있습니다.
이때 소금과 닙스의 비율은 소금 7:3 에서 가감해야 합니다. 음식에 들어가기 때문에 쓴맛이 느껴지면 음식맛을 해칠 수 있기 때문입니다.
5. 그외 다양하게 먹는 방법
샐러드에 넣어 먹기, 건강쉐이크에 넣어 먹기, 팬케이크에 뿌려 먹기, 수제초콜릿에 섞어먹기, 잼에 섞어 먹기 등등이 있습니다.
일반적으로 달고 느끼한 음식을 먹을때 넣어먹으면 쓴맛이 오히려 깔끔함을 느끼게 해줍니다.
이상으로 카카오닙스 먹는방법 알고 먹기 였습니다.
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