자이언트 파바빈 콩의 효능이 주목받고 있습니다.
이 글에서는 자이언트 파바빈 효능에 대해 정리하였으니 건강관리에 도움 되시길 바랍니다.
자이언트 파바빈 콩이란?
자이언트 파바빈은 잠두콩이나 누에콩으로 불립니다.
파바콩은 수천 년 동안 재배되어 온 고대 식물입니다.
지중해와 북아프리카가 원산지로 알려졌고, 페루에서 재배하는 자이언트 파바콩이 효능이 가장 좋은 것으로 알려졌습니다.
파바빈콩은 중세 시대에 유럽 전역에서 널리 재배되었습니다.
중세 시대의 서양의 영토확장으로 많은 탐험가와 상인에 의해 세계 곳곳으로 퍼지게 되었습니다.
현재 파바콩은 유럽, 북아프리카, 아시아, 아메리카 및 호주를 포함한 세계 여러 지역에서 재배되고 있습니다.
파바콩은 높은 영양가로 훌륭한 단백질 섭취의 중요 공급원이었습니다.
파바콩은 각 지역별 요리의 다양성을 함께 가질 수 있게 되었는데, 스튜, 수프, 샐러드, 퓌레와 같은 요리에 자주 사용됩니다.
자이언트 파바빈 효능이 주목받은 이유
자이어트 파바빈이 주목받은 이유는 암예방과 당뇨개선에 탁월한 효과가 있다고 알려지면서 입니다.
또한 다이어트에도 많은 도움이 되기 때문에 여러 건강상의 이점을 함께 누리고 싶은 분들이 많이 찾고 있습니다.
2월에 jtbc에서 방영된 것도 사람들의 관심을 끌게 된 이유중 하나가 아닐까 합니다.
자이언트 파바빈 효능과 몸에 좋은 성분
자이언트 파바빈의 주요영양소
1. 섬유질이 많아 소화 건강을 증진하고 심장 질환, 당뇨병 및 특정 유형의 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
2. 단백질 함량이 1컵 제공량당 약 13-14g의 단백질을 함유하고 있습니다.
식물성 단백질의 좋은 공급원으로 채식주의자들을 비롯해 좀 더 건강한 단백질을 섭취하고 싶어하는 사람들에게 도움을 줍니다.
3. 엘도파 함량이 높아 인지개선에 도움을 줍니다.
L-도파는 기분과 신체 움직임을 조절해주는 신경 전달 물질인 도파민의 전구체입니다.
아미노산 L-도파는 파킨슨병 치료제로도 사용되고 있습니다.
4. 적혈구 생성에 도움되는 철분의 공급원
철분은 적혈구 생성과 빈혈 예방에 중요한 미네랄 입니다. 익힌 파바콩 한 컵에는 약 3-4mg의 철분이 들어 있습니다.
5. 마그네슘이 풍부해 뼈건강에 도움을 줍니다.
누에콩은 뼈 건강, 근육 기능 및 신체의 다른 많은 생리적 과정에 중요한 마그네슘의 좋은 공급원이 되어줍니다.
이기도 합니다. 익힌 잠두 한 컵에는 약 100-150mg의 마그네슘이 들어 있습니다.
자이언트 파바빈 효능
1. 심장, 혈관 질환 개선
잠두콩은 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
누에콩은 엽산, 칼륨, 마그네슘, 섬유질을 포함한 여러 영양소가 풍부합니다. 이런 미네랄은 심장병 위험 감소와 관련이 있습니다.
또한 잠두콩에는 항산화 및 항염 효과가 있는 플라보노이드라는 화합물이 포함되어 있습니다.
이 화합물은 혈관 내벽 세포의 손상을 방지하고 동맥이 좁아지고 경화되는 상태인 죽상동맥경화증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
영양, 대사 및 심혈관 질환 저널에 발표된 연구에 따르면 12주 동안 잠두콩을 먹으면 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치가 크게 감소하고 다른 심혈관 위험 요소가 개선되는 것으로 나타났습니다.
2. 소화기 및 장건강 개선
잠두콩은 소화기 및 장 건강을 개선하는데 효능이 있습니다.
잠두는 섬유질이 풍부합니다.
변비가 있는 분들은 장내 환경이 좋지 못하기 때문입니다. 누에콩의 섬유질은 장내 유익한 균을 공급하여 장 건강을 개선하고 특정 질병의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다.
Nutrients 저널에 발표된 연구에 따르면 파바빈 가루를 섭취하면 유익한 장내 세균이 증가하고 잠재적으로 유해한 세균이 감소하는 것으로 밝혀졌습니다.
3. 혈당조절
잠두콩은 혈당 수치 조절에 도움이 될 수 있습니다.
누에콩은 혈당 지수가 낮은 식품입니다. 따라서 천천히 소화되고 혈당 스파이크를 일으키지 않고, 혈당수치를 급격하게 상승시키지 않습니다.
또한 잠두의 섬유질은 당이 혈류로 흡수되는 속도를 늦춰 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Food Chemistry 저널에 발표된 연구에 따르면 잠두를 섭취하면 식후 혈당과 인슐린 수치가 식후 혈당과 인슐린 수치가 낮아지는 것으로 나타났습니다.
5. 항암효과
잠두콩은 항암효과가 있는 것으로 나타났습니다.
잠두콩에는 플라보노이드, 사포닌 및 페놀산을 포함하여 항암 특성이 있는 것으로 밝혀진 여러 화합물이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 시험관 내 및 동물 연구에서 암세포의 성장과 확산을 억제하는 것으로 나타났습니다. 또한 잠두는 결장암을 포함한 특정 암의 위험 감소와 관련된 영양소인 엽산이 풍부합니다.
영양 및 암 저널에 발표된 연구에 따르면 잠두를 섭취하면 쥐의 결장 종양 발생률이 감소하는 것으로 나타났습니다.
6. 인지기능 개선(치매, 파킨슨 예방)
잠두는 인지 기능을 향상시켜 줄 수 있습니다.
치매나 파킨슨병을 앓을 경우 인지기능이 현저하게 떨어지기 때문에 일상에서 많은 불편함을 겪게 됩니다.
누에콩에는 엽산, 철, 아연을 포함하여 뇌 기능에 중요한 여러 영양소가 풍부합니다.
또한 신경 보호 효과가 있는 것으로 밝혀진 폴리페놀은 인지기능 향상에 도움을 줍니다.
Food Chemistry 저널에 발표된 한 연구에 따르면 잠두를 섭취하면 쥐의 인지 기능이 향상되는 것으로 나타났다고 합니다.
마무리
자이언트 파바빈 효능을 마무리 하겠습니다.
자이언트 파바빈 부작용은 과다섭취하지 않는다면 특별한 증상이 있는 것은 아닙니다. 다만 콩 알레르기가 있으신분들은 주의해야 합니다.
누에콩에는 항암 특성이 있는 여러 화합물 플라보노이드, 사포닌 및 페놀산이 함유되어 있습니다. 잠두콩을 섭취하면 암세포의 성장을 억제하고 세포 사멸을 유도할 수 있습니다.
또한 잠두콩에는 많은 섬유질로 특정 유형의 암을 예방해주고, 장건강 개선을 도우며, 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다.
전반적으로 잠두콩을 식단에 포함시키는 것은 암의 위험을 줄이는 간단하고 효과적인 방법이 될 수 있겠네요.
글을 끝까지 읽어주셔서 감사드리며, 공감 부탁드립니다.
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