비오는날 전요리 추천

비오는날 생각나는 전요리 베스트 추천  

비오는날 생각나는 음식들이 있다. 이것저것 많이 생각나지만 사람들이 많이 찾는 음식으로 선정해봤달까?

비가 오면 가장 먼저 생각나는 음식들은 전 종류이다. 

해물파전부터 김치전, 애호박부침개 같은 전 종류. 추적추적 비오는 날은 왠지 기름 있는 음식이 땡긴다. 

<이미지출처 : 구글>

1. 애호박 전 (부침개)

<이미지출처:구글>

슈퍼에서 애호박 하나 사면 충분히 배부르게 먹을 수 있고, 만드는 법도 간단하다. 

애호박 동글동글 하게 썰어 부침가루 묻히고 계란묻혀서 후라이팬에 기름 두르고 금방 지져내면 끝. 

익은 호박이 달큰한게 입맛을 돋워준다. 

초간장에 찍어 먹으면 깔끔하고 맛나다. 

2. 김치전

<이미지출처 : 구글>

한국인이 사랑하는 전중 가장 대표적인 전이라면 이 두가지인것 같다. 

집에 있는 김치 송송 썰어 그냥 막부쳐도 맛있고, 돼지고기나 오징어를 곁들여 부쳐도 맛나다. 

나는 전 중에 김치전이 가장 좋더라. 재료사러 나갈 부담도 없고 집에 있는거 김치에 적당히 섞어 아무때나 해먹을 수 있는 간편함이 좋다. 

3. 파전 (해물파전)

<이미지출처:구글>

파전은 기름을 넉넉히 두르고 바삭바삭하게 튀겨내야 제맛이다. 

개인적으로는 파전의 달큰함보다는 해물이 들어가 여러가지 맛이 한꺼번에 나는 해물파전이 난 더 좋다. 

4. 감자부추전

<이미지출처:구글>

흔히 구할수 있는 재료중 감자와 부추만한것도 없는것같다. 

슈퍼마켓에 가면 사시사철 볼 수 있는 재료이니 아무때나 원하면 언제든지 구해 전을 해먹을 수 있다. 

감자는 강판에 갈아 부추는 잘게 썰어 익었을때 질기지 않도록 하는게 포인트. 

일반 부추보다는 영양부추가 먹기도 좋고 맛도 더 좋다. 대신 좀더 비싸다. 

오늘처럼 추적추적 비오는 날은 역시 전요리가 최고. 

밤이 깊어가는데 전이 생각나는 밤이다.